Encore emportée par l’esprit des Fêtes, lançons-nous dans ce débat.
Au Québec, le mot chocolatine est celui qui est le plus utilisé par les propriétaires de boulangeries et de pâtisseries selon ce que permet de constater une visite de leurs sites Internet. Chez la clientèle, c’est autre chose : on entend souvent le terme pain au chocolat lorsque l’on se retrouve dans la file du samedi ou du dimanche matin.
En France, le pays est divisé en deux à ce sujet, si on se fie à la carte qu’a pondue le journal Libération. La région du Sud-Ouest utiliserait le mot chocolatine; le reste de la France préfèrerait* pain au chocolat.
Un jeune linguiste français s’est penché sur le sujet. Il a produit une capsule vidéo tout à fait divertissante et instructive sur l’histoire de ces deux termes.